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総カロリー：1770kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190002058
- 材料(4人分)
- 玄米 1合(150g)
- ブイヨン 600ml
- キノコ類(エリンギ、シメジなど) 100g
- 長ネギ(みじん切り) 大さじ1
- タマネギ(みじん切り) 大さじ1
- にんにく 1片
- オリ-ブオイル 大さじ1
- 白ワイン 50ml
- 牛乳 50ml
- パルメザンチ-ズ 50g
- 長ネギ(白髪ねぎ用) 適量
- 長ネギ(青い部分) 適量
- 塩 小さじ1/4
- 黒コショウ(粗挽き) 少々
- 甘栗 適量
栄養成分として認識できた材料
げんまい 150g
ぶいよん 480g
しいたけ 100g
ねぎ 12g
たまねぎ 15g
にんにく 10g
しろわいん 50g
ぎゅうにゅう 60g
ねぎ 20g
ねぎ 20g
しお 1.25g
くろこしょう 0.2g
総カロリー:1770.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.8%) | |
たんぱく質:49g | |
| 成人男性一日必要量:60g(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(98%) | |
脂質:27.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(46.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(37%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(63.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50.7%) | |
飽和脂肪酸:12.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(95.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(129.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(82.9%) | |
コレステロール:8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.3%) | |
炭水化物:326.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(98.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(133.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(95.6%) | |
塩分:208.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2317.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2781.3%) | |
カリウム:1765.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.3%) | |
カルシウム:226mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
マグネシウム:284.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.3%) | |
リン:943.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.4%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:23.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:13μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(21.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(119.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(162.7%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:180μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.8%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |