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総カロリー：887kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1125827
- 材料 (4人分)
- ■豚の角煮■
- 豚バラ肉の塊 600～700ｇ
- ・生姜の皮（又はチューブのおろし生姜） 2枚（大匙1）
- ・ネギ（青い部分） ※あれば 適宜
- ●角煮の煮汁●
- ・醤油 100cc
- ・酒 100cc
- ・砂糖 大匙5
- ・水 400ｃｃ
- ■大根とゆで卵の煮物■
- 大根 200g
- 卵 ４個
- ・みりん 大匙1
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 10g
しょうゆ 120g
さけ 100g
さとう 45g
みず 400g
だいこん 200g
たまご 244g
みりん 18g
総カロリー:886.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.5%) | |
たんぱく質:37.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75.2%) | |
脂質:21.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(39.8%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:871.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.2%) | |
炭水化物:121.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.5%) | |
塩分:18.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(202.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(242.7%) | |
カリウム:1178.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.9%) | |
カルシウム:189.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:123.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.9%) | |
リン:614.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.5%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:23.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(23.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:311.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:27.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(45.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:194.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(81%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |