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総カロリー:156kcal

白きくらげと茄子の炒め物/作者:もぐもぐばばち

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190004667
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栄養成分として認識できた材料
なす 80g
えのき 200g
やきにくのたれ 30g
さけ 15g

総重量:325g


水分:238.8g


総カロリー:155.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(5.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(8%)
 

たんぱく質:6.3g

 
成人男性一日必要量:60g(10.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(12.6%)
 

脂質:3.2g

 
成人男性一日必要量:59g(5.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(7.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(5.9%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:0.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:33.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(13.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.8%)
 

塩分:2g

 
成人男性一日限度量:9g(22.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(26.7%)
 

カリウム:738.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(29.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(36.9%)
 

カルシウム:13.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(1.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(2.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.6%)
 

マグネシウム:38.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(11.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(14.2%)
 

リン:210.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(21.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(23.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7%)
 

鉄:2.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(30%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(20%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.3%)
 

亜鉛:1.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(10%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(13.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.4%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:4.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(4.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):5.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.2%)
 

ビタミンD:1.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3%)
 

ビタミンK:7.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(12%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:11.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(79.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(108.2%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:150.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(62.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(62.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.6%)
 

パントテン酸:2.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(52%)
 
成人女性一日必要量:5mg(52%)