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総カロリー：66kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210004462
- 材料(3人分)
- レタス(グリ-ンレタスやプリ-ツレタス) 5枚
- ★葉っぱ類水菜など全て、芯の多いのは不可
- オリ-ブオイル(サラダ油OK) 大さじ2
- 薄切りにんにく<みじん切り> 2枚
- 塩、こしょう 少々
- 酢(米酢か穀物酢ほか) 大さじ1
- ******************** *******
- 以上が基本です☆以下お好みで野菜追加例
- 玉葱、大根、人参、ズッキ-ニ、胡瓜 スライサ-
- 柿、キウイ、リンゴなど果物、トマト 銀杏切り
- 茗荷、マッシュル-ム、ピ-マン
- 筍*固茹で、大葉、セロリ 薄切り
- ビ-ンズ、ヒマワリの種、コ-ン
- キノコ(椎茸など*酒蒸し、バタ-炒め) 軸は薄切り
- +チ-ズ、サ-モン、生ハム、ベ-コン 適量
- 出がらし昆布*油投入時に葉と一緒に 短冊繊切り
- ★豆苗、貝割菜、ベビ-リ-フ、ほうれん草
- ★アイスプラント、金時草など
栄養成分として認識できた材料
れたす 200g
しおこしょう 0.15g
す 15g
はむ 20g
総カロリー:66.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(3.4%) | |
たんぱく質:4.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(9%) | |
脂質:3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.6%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.3%) | |
炭水化物:6.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(1.8%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:444.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(22.2%) | |
カルシウム:39.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
マグネシウム:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(7.3%) | |
リン:111.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.7%) | |
鉄:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:19.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:39.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:57.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(76.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(95.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(15.5%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:143.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |