検索速度0.002秒
総カロリー：605kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1126850
- 材料 (３～４人分)
- ★牛の骨（ショートリブ） 約450ｇ
- ★水 1200cc
- ★ビーフストックキューブ（ブイヨン） １個
- ★フレッシュ タイム ２枝
- ★ベイリーフ ２枚
- ▲オリーブオイル 大さじ１
- ▲玉ねぎ １個
- ▲セロリ ２本
- ▲にんにく １個
- ◎トマト １カップ（240ml）
- ◎トマトペースト 大さじ１
- ◎人参 大１本
- ◎スイートポテト １個
- ◎パースニップ １本
- ◎白菜（nappa cabbage) １カップ
- ◎ターニップ（洋種かぶ） １個
- ◎冷凍枝豆 半カップ（120ml）
- ◎バターナッツスクワッシュ（又はカボチャ） 半カップ（120ml）
栄養成分として認識できた材料
みず 1200g
ぶいよん 4g
おりーぶおいる 13.5g
たまねぎ 200g
せろり 400g
にんにく 50g
とまと 240g
とまとぺーすと 18g
にんじん 200g
えだまめ 120g
かぼちゃ 180g
総カロリー:605.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31%) | |
たんぱく質:21.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.6%) | |
脂質:19.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35.9%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:94.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.8%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:3874.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(155%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(193.7%) | |
カルシウム:298.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13%) | |
マグネシウム:169.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.9%) | |
リン:542.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.1%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:127.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(127.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(127.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1719.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(202.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(264.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(63.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:112.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(187.5%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(56.4%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:603.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(251.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(251.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(46.4%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |