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総カロリー：4468kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240005133
- 材料(4人分)
- 豚バラブロック 1キロ
- ■下茹で用 長ネギの青いところ 3本分くらい
- ■下茹で用 生姜 ひとかけ
- ■下茹で用 酒 100cc
- ■下茹で用 水 100cc
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ2半
- みりん 大さじ1
- 酒 50cc
- 水 150cc
- 生姜 少々
- 大根 8cmくらい
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1000g
しょうゆ 54g
さとう 94.5g
みりん 18g
さけ 50g
みず 150g
しょうが 7g
だいこん 266.4g
総カロリー:4468.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(168.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(229.1%) | |
たんぱく質:148.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(247.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(296.8%) | |
脂質:346.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(586.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(468%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(805.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(641.3%) | |
飽和脂肪酸:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(977.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(628.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1328.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(852%) | |
コレステロール:700mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(116.7%) | |
炭水化物:142.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(58.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.7%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:3287.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(131.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(164.4%) | |
カルシウム:106.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:212.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.9%) | |
リン:1539.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(153.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(171%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.3%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(159.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(212.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(54.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:49.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:40μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(66.7%) | |
ビタミンＢ1:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(392.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(500%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:47.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(316.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(431.8%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:120.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
パントテン酸:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(170%) | |