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総カロリー:452kcal

自家製天然酵母の作り方 by ライチ

引用元:http://cookpad.com/recipe/386251
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栄養成分として認識できた材料
れーずん 150g

総重量:150g


水分:21.8g


総カロリー:451.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(23.2%)
 

たんぱく質:4.1g

 
成人男性一日必要量:60g(6.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(8.2%)
 

脂質:0.3g

 
成人男性一日必要量:59g(0.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.6%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:121.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(36.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(26.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(49.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(35.5%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:1110mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(44.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(55.5%)
 

カルシウム:97.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.2%)
 

マグネシウム:46.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(13.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(17.2%)
 

リン:135mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(13.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.5%)
 

鉄:3.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(50%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.8%)
 

亜鉛:0.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(4.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(5.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.4%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(0%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(0%)
 

ナイアシン:0.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(6%)
 
成人女性一日必要量:11mg(8.2%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:13.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(5.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(5.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(1%)
 

パントテン酸:0.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(6%)
 
成人女性一日必要量:5mg(6%)