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総カロリー：743kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240007686
- 材料(3人分)
- 豚軟骨 200グラム程度
- こんにゃく 1枚
- 豆腐 1丁
- にんじん・大根・昆布 ひとかけ
- にんにく・生姜・鷹の爪 ひとかけ
- 味噌 30グラム程度
- 水 3カップ
- 砂糖 大さじ1
- 酒・みりん 40ccづつ
- 七味唐辛子・刻みネギ 少々
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 300g
とうふ 300g
みそ 30g
みず 600g
さとう 9g
にんじん 150g
だいこん 1000g
こんぶ 10g
にんにく 10g
しょうが 12g
たかのつめ 0.5g
さけ 40g
みりん 48g
しちみとうがらし 0.25g
ねぎ 5g
総カロリー:742.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.1%) | |
たんぱく質:25.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(43%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51.6%) | |
脂質:11.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(20.9%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:133.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:3848.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(153.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(192.4%) | |
カルシウム:616mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(77%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(94.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.8%) | |
マグネシウム:312.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(91.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(115.7%) | |
リン:543.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.1%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:118.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(118.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(118.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1124.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(173%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:52.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(69.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(87.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(47.3%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:426.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(177.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(177.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.8%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |