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総カロリー：167kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1128656
- 材料
- カリフラワーの葉 1株から取れる量
- カリフラワーの茎 1株から取れる量
- 人参 カリフラワーの半分量ぐらい
- ごま油 適量
- カレー粉 小1
- 調味料
- 醤油 大1
- だし汁（昆布や鰹） 大１
- ※醤油と出汁を使わず、出汁醤油やめんつゆを利用の場合 大2
- 酒 大1～２
- みりん 大1/2～1
- 鰹節（出し殻で可） ひとつまみ
- 白胡麻 適量
栄養成分として認識できた材料
ごまあぶら 6g
かれーこ 2g
しょうゆ 18g
だしじる 15g
さけ 15g
みりん 9g
かつおぶし 1.1g
しろごま 5g
総カロリー:167kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(8.6%) | |
たんぱく質:3.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(7.8%) | |
脂質:8.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(16.5%) | |
飽和脂肪酸:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) | |
コレステロール:2.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.4%) | |
塩分:2.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(34.7%) | |
カリウム:141.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(7.1%) | |
カルシウム:77.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:36.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(13.6%) | |
リン:77.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(7.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.6%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:12.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.9%) | |
パントテン酸:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(4%) | |