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総カロリー：1354kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260003946
- 材料(5～6人分)
- 鶏もも肉 1枚
- 干ししいたけ(中) 6枚
- こんにゃく 1枚
- れんこん 1節(200g)
- ごぼう 1/2本
- にんじん(中) 1本
- たけのこ(水煮) 1個(200g)
- 絹さや 10枚
- (A)
- ・だし汁(和風だし) 150ml
- ・しいたけの戻し汁 大さじ3
- ・薄口しょうゆ 大さじ3
- ・酒 大さじ2
- ・みりん 大さじ2
- ・砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
ほししいたけ 18g
こんにゃく 300g
れんこん 200g
ごぼう 75g
にんじん 150g
たけのこ 200g
きぬさや 30g
だしじる 150g
うすくちしょうゆ 54g
さけ 30g
みりん 36g
さとう 18g
みりん 18g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1354.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.5%) | |
たんぱく質:61.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(103%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(123.6%) | |
脂質:62.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(106.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(115.9%) | |
飽和脂肪酸:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(123%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(167.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(107.2%) | |
コレステロール:225mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:132.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.8%) | |
塩分:18.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(206.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(248%) | |
カリウム:2993.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(119.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(149.7%) | |
カルシウム:303.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:203.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.4%) | |
リン:743.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.8%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:113.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(113.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(113.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1237.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(145.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(190.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.8%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:174.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(233.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(291.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(160.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:267.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.6%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |