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総カロリー：819kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270001992
- 材料(4人分)
- たまねぎ 1個
- セロリ 1本
- えび 6～8尾
- いか 1杯
- ム-ル貝(はまぐり、あさり代用可) 6～8個
- すずき(白身魚であれば何でも代用可) 半身
- ほたて 6～8個
- トマト缶 1缶
- 白ワイン 1カップ
- カレ-粉 少々
- ロ-リエ 1枚
- にんにく 3片
- デミグラスソ-ス(あれば) 大さじ1
- 塩 小さじ1
- コショウ 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
せろり 200g
えび 120g
いか 350g
ほたて 150g
とまとかん 400g
しろわいん 200g
にんにく 30g
しお 5g
こしょう 2g
総カロリー:819.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42%) | |
たんぱく質:102g | |
| 成人男性一日必要量:60g(170%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(204%) | |
脂質:5.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(9.6%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:913.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(121.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(152.2%) | |
炭水化物:59.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.3%) | |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) | |
カリウム:3648.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(145.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(182.4%) | |
カルシウム:272.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
マグネシウム:357.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(132.3%) | |
リン:1545.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(154.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(171.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.5%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.6%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:72.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(72.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:228.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:33μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(55%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(179.1%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:21μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(875%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(875%) | |
葉酸:327.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(136.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(136.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.2%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |