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総カロリー:629kcal

絹ごし豆腐で作る麻婆豆腐.../作者:まひまひゆかりん

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320002542
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ねぎ 45g
にんにく 10g
しょうが 7g
ぶたひきにく 100g
ごまあぶら 13.5g
とうばんじゃん 6.5g
てんめんじゃん 10g
さけ 15g
しょうゆ 6g
みず 150g
こしょう 0.2g
さんしょう 0.2g
みず 10g
かたくりこ 6g
ばんのうねぎ 5g

総重量:684.4g


水分:393.3g


総カロリー:629.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(23.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(32.3%)
 

たんぱく質:35.8g

 
成人男性一日必要量:60g(59.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(71.6%)
 

脂質:38.8g

 
成人男性一日必要量:59g(65.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(52.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(90.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(71.9%)
 

飽和脂肪酸:9.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(70.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(45.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(96.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(61.8%)
 

コレステロール:76.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.8%)
 

炭水化物:29g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.5%)
 

塩分:2.9g

 
成人男性一日限度量:9g(32.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(38.7%)
 

カリウム:929.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(37.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(46.5%)
 

カルシウム:155.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(19.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(23.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.7%)
 

マグネシウム:166.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(49%)
 
成人女性一日必要量:270mg(61.7%)
 

リン:454.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(45.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(50.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15.2%)
 

鉄:4.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(58.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(39%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.3%)
 

亜鉛:4.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(35.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(47.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(12.3%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:7.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(7.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):27.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:51.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(69.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(86.3%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:6.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(44%)
 
成人女性一日必要量:11mg(60%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:66.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(27.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(27.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.1%)
 

パントテン酸:1.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(34%)
 
成人女性一日必要量:5mg(34%)