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総カロリー：1220kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1130222
- 材料 (4人分)
- 豚ミンチ 460ｇ
- 茹でたけのこの下の硬い部分((角切り)) 1個分
- 干ししいたけ((角切り)) 4枚
- 生姜((みじん切り)) 一かけ
- ねぎ((みじん切り)) 大さじ2
- レタス((出来るだけ外側の葉が大きいもの)) お好みで適量
- A 塩 小さじ2弱
- A 砂糖 小さじ2
- A 酒 大さじ1
- A 濃い口醤油 大さじ2
- A ごま油 小さじ2
- A 旨み調味料 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 460g
ほししいたけ 12g
しょうが 12g
ねぎ 24g
れたす 100g
しお 12g
さとう 6g
さけ 15g
しょうゆ 36g
ごまあぶら 9g
総カロリー:1219.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.6%) | |
たんぱく質:91.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(152%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(182.4%) | |
脂質:79g | |
| 成人男性一日必要量:59g(133.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(106.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(183.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(146.3%) | |
飽和脂肪酸:27.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(209.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(134.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(284.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(182.2%) | |
コレステロール:349.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.3%) | |
炭水化物:27.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8%) | |
塩分:17.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(192.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(230.7%) | |
カリウム:2037.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.9%) | |
カルシウム:70.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:142.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.9%) | |
リン:899.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(102.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:16mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:74.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンＤ:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.8%) | |
ビタミンＫ:66.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(88.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(111.2%) | |
ビタミンＢ1:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:28.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(188%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(256.4%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:124.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |