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総カロリー：853kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340002063
- 材料(4人分)
- 蓮根(太さが揃ったもの) 300g
- 鶏ひき肉 150g
- 長ネギ 1本
- 生姜 ひとかけ
- しょう油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 塩コショ- 少々
- 片栗粉 小さじ2
- ☆しょう油 大さじ2
- ☆みりん・酒・砂糖・酢 各大さじ1
- サラダ油 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
れんこん 300g
とりひきにく 150g
ねぎ 90g
しょうが 12g
しょうゆ 6g
さけ 5g
かたくりこ 6g
しょうゆ 36g
さらだあぶら 27g
みりん 18g
さけ 15g
さとう 9g
す 15g
総カロリー:853kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.7%) | |
たんぱく質:40g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(80%) | |
脂質:39.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(92.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73.7%) | |
飽和脂肪酸:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.2%) | |
コレステロール:114.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19%) | |
炭水化物:77.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.7%) | |
塩分:6.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:1754.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.7%) | |
カルシウム:96.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:114.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.6%) | |
リン:403mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:121.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(121.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(121.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:60.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:60.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(100.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(103.6%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:89.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |