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総カロリー:2377kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1131838
- 材料 (4人分)
- 豚肩ロース 700グラム
- △しょうが 1かけ
- ◎黒糖 大さじ3
- ◎しょうゆ 大さじ3
- ◎みりん大さじ3
- △酒 大さじ3
- △かつおだし 400cc
- △塩 小さじ2
- 長ネギ 1/4本
栄養成分として認識できた材料
ぶたかたろーす 700g
しょうが 12g
くろざとう 27g
しょうゆ 54g
さけ 45g
だしのもと 160g
しお 10g
ねぎ 22.5g
総カロリー:2377.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(89.7%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(121.9%) | |
たんぱく質:164g | |
成人男性一日必要量:60g(273.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(328%) | |
脂質:134.9g | |
成人男性一日必要量:59g(228.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(182.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(313.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(249.8%) | |
飽和脂肪酸:50.9g | |
成人男性一日必要量:13.25g(384.2%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(247.1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(522.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(334.9%) | |
コレステロール:520.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(69.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(86.7%) | |
炭水化物:103.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(31.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(22.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(42.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(30.3%) | |
塩分:83.2g | |
成人男性一日限度量:9g(924.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(1109.3%) | |
カリウム:2968.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(118.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(148.4%) | |
カルシウム:187.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(23.5%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(28.9%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:214.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(63.1%) | |
成人女性一日必要量:270mg(79.5%) | |
リン:1643mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(164.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(54.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(182.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(54.8%) | |
鉄:8.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:20.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(170.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(51.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(227.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(58.6%) | |
銅:0.9mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンC:16.1mg | |
成人男性一日必要量:100mg(16.1%) | |
成人女性一日必要量:100mg(16.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):42.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(6.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンD:3.4μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(6.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(6.8%) | |
ビタミンK:14.9μg | |
成人男性一日必要量:75μg(19.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(24.8%) | |
ビタミンB1:4.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(321.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(409.1%) | |
ビタミンB2:2.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:35.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(234%) | |
成人女性一日必要量:11mg(319.1%) | |
ビタミンB6:2.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンB12:5.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(241.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(241.7%) | |
葉酸:65.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(27.4%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(27.4%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
パントテン酸:9.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(186%) | |
成人女性一日必要量:5mg(186%) | |