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総カロリー：1160kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1132085
- 材料 (2～3人分)
- ≪オイスター肉味噌≫
- 豚ひき肉（合びき肉でも可） 100～120g
- 玉ねぎ 大1/2個（小さめなら1個）
- にんにく 1/2片
- しょうが 1かけ
- サラダ油 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆味噌 大さじ2
- ☆オイスターソース 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ≪野菜（お好みで。今回使用した野菜）≫
- じゃがいも 2個
- かぼちゃ 1/4個
- 人参 1/2本
- 茄子 2個
- キャベツ 3枚
- 大根 6cmくらい
- 絹さや 15枚
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 120g
たまねぎ 115g
にんにく 5g
しょうが 12g
さらだあぶら 13.5g
さとう 18g
みそ 36g
おいすたーそーす 18g
さけ 15g
じゃがいも 360g
かぼちゃ 300g
にんじん 75g
なす 160g
きゃべつ 172.5g
だいこん 199.8g
きぬさや 45g
総カロリー:1160.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.5%) | |
たんぱく質:44.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(89.2%) | |
脂質:34.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(58.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(79.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(63.5%) | |
飽和脂肪酸:8.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.9%) | |
コレステロール:94.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.7%) | |
炭水化物:172.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.5%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:4485.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(179.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(224.3%) | |
カルシウム:296.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:245.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91%) | |
リン:722.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:283.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(283.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(283.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:767.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(90.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.4%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:250μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(333.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(416.7%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(144.5%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:592.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(246.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(246.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(45.6%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |