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総カロリー：1277kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400003835
- 材料(4人分)
- ○大根 6c
- m○にんじん 10c
- m○こんにゃく 1/2袋
- ○油揚げ 2枚
- ○しめじ 1/2袋
- 小松菜 3房
- 強力粉 2カップ
- 塩 小1
- 水 1/2カップ
- 塩麹 大1
- 味噌 大3～4
- すりごま 大1
- だし汁 1L
栄養成分として認識できた材料
あぶらあげ 40g
しめじ 50g
こまつな 900g
きょうりきこ 240g
しお 5g
みず 100g
しおこうじ 15g
みそ 54g
しろごま 9g
だしじる 1000g
総カロリー:1277.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.5%) | |
たんぱく質:63.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(105.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(126.6%) | |
脂質:29.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(68.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.4%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:211.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(64%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(86.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(62.1%) | |
塩分:11.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(152%) | |
カリウム:5302.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(212.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(265.1%) | |
カルシウム:1657.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(207.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(255%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(72.1%) | |
マグネシウム:570.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(167.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(211.2%) | |
リン:1520.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(152%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(168.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50.7%) | |
鉄:33.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(477.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(318.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(83.5%) | |
亜鉛:11mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(91.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.4%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:301.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(301.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(301.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1989.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(234%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(306%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(73.7%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:1638.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2184.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2731.2%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:39.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(264.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(360.9%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:1001.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(417.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(77.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(417.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(77.1%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |