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総カロリー:2092kcal
引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400004626
- 材料(5~6人分)
- 油揚げ 6枚
- お米 1.5合
- 昆布 5c
- m干し椎茸 2枚
- 金時人参(洋人参でも) 1/2本
- 白ごま 適量
- 錦糸卵 適量
- いくら 適量
- 山椒の葉 12枚
- ・お揚げさん調味料
- 出し 2.5カップ
- 日本酒 大さじ5
- みりん 大さじ3
- 薄口しょう油 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1
- ・具の材料
- 出し 大さじ5
- みりん 大さじ2
- 日本酒 大さじ1
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- 塩 少々
- 砂糖 大さじ1/2
- ・すし酢
- 米酢 30cc
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 昆布 3c
-
- m
栄養成分として認識できた材料
あぶらあげ 120g
こめ 243g
しろごま 5g
たまご 60g
いくら 25g
さけ 75g
みりん 54g
うすくちしょうゆ 27g
さとう 9g
みりん 36g
さけ 15g
うすくちしょうゆ 18g
しお 0.5g
さとう 4.5g
こめず 30g
さとう 18g
しお 5g
総カロリー:2092.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(79%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(107.3%) | |
たんぱく質:57.2g | |
成人男性一日必要量:60g(95.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(114.4%) | |
脂質:53.7g | |
成人男性一日必要量:59g(91%) | |
成人男性一日限度量:74g(72.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(124.9%) | |
成人女性一日限度量:54g(99.4%) | |
飽和脂肪酸:10.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(79.2%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(51%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(107.7%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(69.1%) | |
コレステロール:334.2mg | |
成人男性一日限度量:750mg(44.6%) | |
成人女性一日限度量:600mg(55.7%) | |
炭水化物:310.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(93.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(67%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(127.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(91%) | |
塩分:13.3g | |
成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:595.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(23.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(29.8%) | |
カルシウム:500.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(62.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(21.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(77.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(21.8%) | |
マグネシウム:293.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(86.3%) | |
成人女性一日必要量:270mg(108.7%) | |
リン:837.6mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(83.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(93.1%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
鉄:9.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(135.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(19%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(90.5%) | |
成人女性一日限度量:40mg(23.8%) | |
亜鉛:8.3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:1.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンC:2.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(2.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):159.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(18.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
成人女性一日必要量:650μg(24.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
ビタミンD:11.9μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(216.4%) | |
成人男性一日限度量:50μg(23.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(216.4%) | |
成人女性一日限度量:50μg(23.8%) | |
ビタミンK:88.6μg | |
成人男性一日必要量:75μg(118.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(147.7%) | |
ビタミンB1:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:4mg | |
成人男性一日必要量:15mg(26.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(36.4%) | |
ビタミンB6:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンB12:12.4μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(516.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(516.7%) | |
葉酸:118.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(49.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(49.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
成人女性一日必要量:5mg(66%) | |