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総カロリー：593kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400004948
- 材料(4～6人分)
- 金時人参 1/2本
- ごぼう 1/2本
- 里芋 小2個
- レンコン 1/2個
- 干し椎茸 小6個
- こんにゃく 1/2枚
- 梅麩 6個ほど
- ・おだし
- だし汁 800cc
- 椎茸の戻し汁 200cc
- 薄口醤油 大さじ3
- 酒 大さじ4
- きび砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ4
- 塩 少々
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栄養成分として認識できた材料
ごぼう 75g
さといも 60g
れんこん 100g
ほししいたけ 14.4g
こんにゃく 150g
だしじる 800g
みず 200g
うすくちしょうゆ 54g
さけ 60g
さとう 18g
みりん 72g
しお 0.5g
総カロリー:593.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.4%) | |
たんぱく質:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(28.6%) | |
脂質:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.6%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:122.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.8%) | |
塩分:13.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:1581.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.1%) | |
カルシウム:150.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
マグネシウム:129.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.1%) | |
リン:392mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:44.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(134.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:118.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |