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総カロリー:576kcal

麻婆ナス by ゆめのmama

引用元:http://cookpad.com/recipe/1132608
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぶたひきにく 150g
たまねぎ 160g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうばんじゃん 6.5g
うぇいぱー 3.5g
かたくりこ 4g
さけ 15g
さとう 3g
しお 1.25g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 4.5g

総重量:627.8g


水分:473.2g


総カロリー:576.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(21.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(29.6%)
 

たんぱく質:35.1g

 
成人男性一日必要量:60g(58.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(70.2%)
 

脂質:27.8g

 
成人男性一日必要量:59g(47.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(37.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(64.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(51.5%)
 

飽和脂肪酸:9.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(70.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(45.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(96.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(61.8%)
 

コレステロール:118.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(15.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(19.8%)
 

炭水化物:44.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13%)
 

塩分:6.5g

 
成人男性一日限度量:9g(72.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(86.7%)
 

カリウム:1335.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(53.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(66.8%)
 

カルシウム:92.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(14.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4%)
 

マグネシウム:100.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(29.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(37.2%)
 

リン:430.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(43.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(47.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.4%)
 

鉄:3.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(47.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.3%)
 

亜鉛:4.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(40%)
 
成人男性一日限度量:40mg(12%)
 
成人女性一日必要量:9mg(53.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(13.7%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:25.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(25.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(25.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):43.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.6%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:34.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(46.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(57.7%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:10.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(68.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(93.6%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 

葉酸:112.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(46.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(46.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.7%)
 

パントテン酸:3.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(62%)
 
成人女性一日必要量:5mg(62%)