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総カロリー：1818kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1132669
- 材料 (6人分)
- 大豆（二種類使ってます） 200g
- 合いびき肉 300g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1個
- にんじん（みじん切り） 1/2本
- セロリ（みじん切り） 10cm
- パプリカ赤 1/2個
- しょうが（みじん切り） 大さじ1
- にんにく（みじん切り） 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 大さじ1
- インディアンカレーパウダー（カレー粉） 大さじ1
- クミンシード 小さじ2
- ガラムマサラ 小さじ1
- 塩・コショー 少々
- 醤油 小さじ2
- A ブイヨン 1個
- A 水 1カップ
- B トマト（さいの目に切る） 1個
- B トマトケチャップ 大さじ2
- B 白ワイン 50cc
- B ローリエ 1枚
栄養成分として認識できた材料
だいず 200g
ぶたひきにく 300g
たまねぎ 200g
にんじん 75g
せろり 50g
ぱぷりか 75g
しょうが 15g
にんにく 7.5g
おりーぶおいる 13.5g
ばたー 13.5g
かれーこ 6g
くみん 4g
がらむまさら 1.5g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 12g
ぶいよん 4g
みず 200g
とまと 125g
けちゃっぷ 36g
しろわいん 50g
ろーりえ 0.4g
総カロリー:1817.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(93.2%) | |
たんぱく質:107.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(179.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(215.6%) | |
脂質:98.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(166.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(133.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(229.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(182.4%) | |
飽和脂肪酸:28.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(137.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(291.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(186.8%) | |
コレステロール:258.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.1%) | |
炭水化物:113.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.3%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:5397.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(215.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(269.9%) | |
カルシウム:418.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
マグネシウム:517.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(152.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(191.8%) | |
リン:1335mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(133.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(148.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.5%) | |
鉄:26.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(377.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(251.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(66%) | |
亜鉛:20.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(170%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58.3%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:48.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(48.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1112.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(171.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.2%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:63.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(84.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(105.5%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:30mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(272.7%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:187.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(78.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |