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総カロリー：1767kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/389770
- 材料 (大皿一皿分)
- ぶり 1/2尾分
- 大根 1/2本
- 酒 ３～４カップ
- 砂糖 大１
- みりん 大１
- 醤油 大３
- 木の芽や針しょうが 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶり 55g
だいこん 500g
さけ 600g
さとう 9g
みりん 18g
しょうゆ 54g
総カロリー:1766.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.6%) | |
たんぱく質:29.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.2%) | |
脂質:10.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(18.7%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:39.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6.6%) | |
炭水化物:329.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(99.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(71%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(135.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(96.5%) | |
塩分:7.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:1540mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77%) | |
カルシウム:144.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
マグネシウム:118.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44%) | |
リン:324.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:61.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:27.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1%) | |
ビタミンＤ:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.8%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(71.8%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:180.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |