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総カロリー：1278kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420002234
- 材料(4人分)
- ゴボウ 1本
- ニンジン 1本
- 大根 1/5～1/4本
- サツマイモ 1本
- かぼちゃ 1/4個
- ブナシメジ(あれば干し椎茸も2本入れる) 1袋
- 豆腐 1丁
- 肉(今回は手羽先) 100g
- 青菜 1束
- ショウガ 1かけ
- ごま油 小さじ2
- みそ お玉1杯
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
にんじん 150g
だいこん 200g
さつまいも 280g
かぼちゃ 300g
しめじ 100g
とうふ 300g
ぶたにく 100g
こまつな 300g
しょうが 12g
ごまあぶら 9g
みそ 60g
総カロリー:1278.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.6%) | |
たんぱく質:59.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119.2%) | |
脂質:34g | |
| 成人男性一日必要量:59g(57.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(79.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(63%) | |
飽和脂肪酸:8.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.9%) | |
コレステロール:61mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.2%) | |
炭水化物:190.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.9%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:6166.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(246.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(308.3%) | |
カルシウム:919.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(114.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(141.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(40%) | |
マグネシウム:427.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(125.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(158.4%) | |
リン:1111.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(123.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37%) | |
鉄:17mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(161.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(42.5%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:255.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(255.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(255.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1942.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(228.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(71.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(298.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(71.9%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:654.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(872.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1090.2%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:888.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(370.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(370.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(68.4%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |