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総カロリー：930kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420002622
- 材料(4人分)
- 酢飯 丼6分目×4
- 干し椎茸 3個
- ベビ-ホタテ 80g
- レンコン 100g
- ニンジン 1/2本
- 甘酢漬けショウガ 50g
- 甘酢漬けタケノコ 50g
- 冷凍小エビ 100g
- マグロ 1サク
- ネギトロ用マグロ 80g
- スモ-クサ-モン 40g
- コハダ(今回は切ってあるもの) 12枚
- 〆さば 1枚(半身)
- アボカド 2個
- 細ネギ 1束
- 青シソ 10枚
- カイワレ 1パック
- しょう油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酢 100㏄
- 砂糖 適量
栄養成分として認識できた材料
ほししいたけ 9g
れんこん 100g
にんじん 75g
まぐろ 200g
あぼかど 340g
ばんのうねぎ 40g
しそ 5g
かいわれ 43g
しょうゆ 18g
みりん 18g
す 100g
さとう 10g
総カロリー:930kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.7%) | |
たんぱく質:65.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(130.6%) | |
脂質:48.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(111.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(89.1%) | |
飽和脂肪酸:8.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.9%) | |
コレステロール:100mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(16.7%) | |
炭水化物:64.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:3406.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(136.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(170.3%) | |
カルシウム:131.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:234.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.7%) | |
リン:844.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.1%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:114.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(114.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(114.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:902.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(106.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(138.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.4%) | |
ビタミンＤ:11.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(203.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(203.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(22.4%) | |
ビタミンＫ:158μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(210.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(263.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:36.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(242%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(330%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:358.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(149.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(149.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.6%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |