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総カロリー：4974kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420004334
- 材料(4人分)
- 車麩 4～8個
- 鴨肉(または鶏肉) 8切れ
- ネギ 1本
- カイワレ 1袋
- 生姜 1かけ
- だし汁 600cc
- しょう油 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 2000g
ねぎ 90g
かいわれ 43g
しょうが 12g
だしじる 600g
しょうゆ 18g
しお 2.5g
さけ 15g
総カロリー:4973.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(187.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(255.1%) | |
たんぱく質:395.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(659.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(791.8%) | |
脂質:344.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(584.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(466.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(802.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(638.7%) | |
飽和脂肪酸:103.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(783.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(503.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1064.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(682.9%) | |
コレステロール:1721.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(229.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(286.9%) | |
炭水化物:15g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.4%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:4198mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(167.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(209.9%) | |
カルシウム:140.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:454.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(133.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(168.4%) | |
リン:2575.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(257.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(85.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(286.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(85.9%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:14.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(120.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(41.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:46.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(46.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1509.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(177.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(232.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(55.9%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:1089.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1453.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1816.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:167.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(1116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1522.7%) | |
ビタミンＢ6:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(521.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(663.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(16.2%) | |
ビタミンＢ12:8.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(350%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(350%) | |
葉酸:178.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
パントテン酸:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(402%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(402%) | |