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総カロリー：5471kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1133160
- 材料 (2人分)
- 鶏ひき肉 600ｇ
- 茄子 3本
- カボチャ 6枚（スライス）
- オクラ 6本
- パプリカ（赤） 1/2個
- 大葉 10枚
- ミョウガ 2個
- ☆ポン酢 100ccくらい
- ☆みりん 大さじ2
- ☆生姜・ニンニク １片（みじん切り）
- ごはん 2人分
- ★醤油 大5
- ★酒 大3
- ★砂糖 大2
- 大根おろし 適量
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 600g
なす 240g
かぼちゃ 7200g
おくら 60g
ぱぷりか 75g
しそ 5g
みょうが 28g
ぽんず 100g
みりん 36g
ごはん 280g
しょうゆ 90g
さけ 45g
さとう 18g
だいこん 300g
しょうが 12g
にんにく 10g
総カロリー:5471.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(206.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(280.6%) | |
たんぱく質:264.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(441.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(529.6%) | |
脂質:66.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(113.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(155.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(123.5%) | |
飽和脂肪酸:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(99.3%) | |
コレステロール:452.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.4%) | |
炭水化物:962.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(290.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(207.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(394.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(281.9%) | |
塩分:17.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(196.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(236%) | |
カリウム:31779.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(1271.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(1589%) | |
カルシウム:1720mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(215%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(264.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(74.8%) | |
マグネシウム:1505.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(442.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(557.7%) | |
リン:3993.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(399.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(133.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(443.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(133.1%) | |
鉄:59.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(854.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(119.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(569.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(149.5%) | |
亜鉛:35.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(299.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(89.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(398.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(102.6%) | |
銅:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(766.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(69%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(985.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(69%) | |
ビタミンＣ:1098.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1098.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1098.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4636.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(545.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(171.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(713.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(171.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1897.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2529.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3162.2%) | |
ビタミンＢ1:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(421.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(536.4%) | |
ビタミンＢ2:7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(437.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(583.3%) | |
ナイアシン:92.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(617.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(841.8%) | |
ビタミンＢ6:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(907.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(1154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(28.2%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:5577.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2324%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(429.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2324%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(429.1%) | |
パントテン酸:43.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(874%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(874%) | |