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総カロリー：1327kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/390552
- 材料 (３～４人分)
- なす ３個
- 豚バラ肉（薄切り） １５０g
- ピーマン ２個
- 砂糖 大さじ２
- 日本酒 大さじ１
- ■味噌 大さじ３
- ■醤油 小さじ１
- ■みりん 大さじ２
- ■豆板醤（お好みで） 少々
- 水 １/３カップ
- サラダ油 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぶたばらにく 150g
ぴーまん 70g
さとう 18g
さけ 15g
みそ 54g
しょうゆ 6g
みりん 36g
とうばんじゃん 3g
みず 66.666666666667g
さらだあぶら 40.5g
総カロリー:1327.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.1%) | |
たんぱく質:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.8%) | |
脂質:94.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(160%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(127.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(219.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(174.8%) | |
飽和脂肪酸:22.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(170.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(109.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(231.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(148.7%) | |
コレステロール:108.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18%) | |
炭水化物:76.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.3%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:1181.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(59.1%) | |
カルシウム:97.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:89.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.1%) | |
リン:373.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(37.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.5%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:57.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:55.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:92.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(123.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(154.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:101.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |