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総カロリー:268kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/391163
- 材料 (4人分)
- ナス 2本
- ズッキーニ 1/2本
- ポン酢 大2
- 生姜(擦りおろす) 1片
- ゴマ油 小2
- 油(炒め用) 大1
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ずっきーに 100g
ぽんず 30g
しょうが 12g
ごまあぶら 9g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:268.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(10.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(13.8%) | |
たんぱく質:3.6g | |
成人男性一日必要量:60g(6%) | |
成人女性一日必要量:50g(7.2%) | |
脂質:22.8g | |
成人男性一日必要量:59g(38.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(30.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(53%) | |
成人女性一日限度量:54g(42.2%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:1.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:13.3g | |
成人男性一日必要量:331.3g(4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(2.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(5.5%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(3.9%) | |
塩分:1g | |
成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:679.9mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(27.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(34%) | |
カルシウム:52.6mg | |
成人男性一日必要量:800mg(6.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(8.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
マグネシウム:55.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(16.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(20.6%) | |
リン:95.6mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(9.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(3.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(10.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(3.2%) | |
鉄:1.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(15.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%) | |
成人女性一日限度量:40mg(2.8%) | |
亜鉛:0.7mg | |
成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:25.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(25.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(25.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):37.4μg | |
成人男性一日必要量:850μg(4.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(5.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:64.7μg | |
成人男性一日必要量:75μg(86.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(107.8%) | |
ビタミンB1:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンB6:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:86.5μg | |
成人男性一日必要量:240μg(36%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
成人女性一日必要量:240μg(36%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
成人女性一日必要量:5mg(16%) | |