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総カロリー：1829kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1135856
- 材料 (10食分くらい)
- 牛挽肉 300g
- 豚挽肉 300g
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 2個
- にんにく 1～2片
- オリーブオイル 大さじ2
- トマトソース缶 3個
- 赤ワイン 50cc
- 生イタリアンソーセージ (お好みで)100g
- 鷹の爪 (お好みで)小さじ1
- ローリエ (あれば)一枚
- ☆調味料
- こしょう 適量
- クレイジーソルト(普通の塩でも◎) 適量
- ローズマリー (あれば)小さじ1
- ナツメグ (あれば)小さじ1
- 赤ワインビネガー (あれば)小さじ2
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 300g
ぶたひきにく 300g
にんじん 150g
たまねぎ 400g
にんにく 10g
おりーぶおいる 27g
あかわいん 50g
たかのつめ 0.5g
ろーりえ 0.4g
こしょう 0.5g
しお 1g
総カロリー:1829kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(93.8%) | |
たんぱく質:118.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(197%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(236.4%) | |
脂質:118.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(200.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(159.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(275.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(219.1%) | |
飽和脂肪酸:37.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(280%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(180.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(380.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(244.1%) | |
コレステロール:432.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.1%) | |
炭水化物:51.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.1%) | |
塩分:1.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(22.7%) | |
カリウム:2957.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147.9%) | |
カルシウム:157.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
マグネシウム:174.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.7%) | |
リン:1202.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(120.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(133.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.1%) | |
鉄:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(167.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.3%) | |
亜鉛:21.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(179.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(238.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(61.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:45.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1165.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(179.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.2%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:55μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(91.7%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:32.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(295.5%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:5.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(237.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(237.5%) | |
葉酸:136.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
パントテン酸:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(166%) | |