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総カロリー：2161kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540002861
- 材料(6人分)
- 大根の葉 (青菜ならなんでも) 500g
- 油揚げ 3枚
- 油 大2
- 顆粒かつおだし 大1
- 酒 大4
- 醤油 大4
- 炊きたてご飯 5合
栄養成分として認識できた材料
だいこんのは 500g
あぶらあげ 60g
さらだあぶら 27g
だしのもと 6g
さけ 60g
しょうゆ 72g
ごはん 810g
総カロリー:2160.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(81.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(110.8%) | |
たんぱく質:49.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(98.8%) | |
脂質:49.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(115.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92.2%) | |
飽和脂肪酸:6.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(42.1%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:363.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(109.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(149.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(106.6%) | |
塩分:13.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:2367.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.4%) | |
カルシウム:1399.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(174.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(215.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(60.8%) | |
マグネシウム:284.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.2%) | |
リン:786.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.2%) | |
鉄:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(265.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(177.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(46.5%) | |
亜鉛:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:239.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(239.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(239.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1485μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(174.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(55%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(228.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(55%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1288.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1717.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2147%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(48.2%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:690.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(287.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(53.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(287.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(53.1%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |