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総カロリー：511kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1136623
- 材料
- 生鮭の頭 ひとつ
- 昆布 3cm角4-5枚くらい
- 大根 300-400g
- にんじん 150-200g
- ネギ 適量
- じゃがいも（メークイン） ３，４個
栄養成分として認識できた材料
こんぶ 1.5g
だいこん 400g
にんじん 200g
ねぎ 20g
じゃがいも 540g
総カロリー:511.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.2%) | |
たんぱく質:10.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(21.8%) | |
脂質:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:119.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.1%) | |
塩分:0.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(4%) | |
カリウム:3476.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(139.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(173.8%) | |
カルシウム:169.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
マグネシウム:161.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.9%) | |
リン:313.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.5%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:222.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(222.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(222.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1475.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(173.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(227.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(54.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(13.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:289.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(120.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(120.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.3%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |