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総カロリー：1793kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/170254
- 材料 (４人分)
- 豚うすぎり肉 ３００g
- ★酒 小さじ１
- ★片栗粉 大さじ１
- しょうが １かけ
- みず菜 ２わ
- 白菜 １/４個
- ほうれんそう １袋
- しいたけ、しめじ 各１袋
- すだち ３個
- かつおだし ６カップ
- 酒、塩 大さじ２、適量
- ナンプラー 大さじ2.5
- うどん（きしめんが最適） ２玉
- 黒こしょう 適宜
栄養成分として認識できた材料
さけ 5g
かたくりこ 9g
しょうが 12g
はくさい 500g
ほうれんそう 200g
すだち 120g
だしのもと 480g
なんぷらー 37.5g
うどん 400g
くろこしょう 0.5g
しいたけ 150g
しめじ 100g
さけ 30g
しお 30g
総カロリー:1792.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91.9%) | |
たんぱく質:146.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(243.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(292.4%) | |
脂質:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:110.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.4%) | |
炭水化物:299.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(90.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(123%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(87.9%) | |
塩分:231.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2572.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(3086.7%) | |
カリウム:4630.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(185.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(231.5%) | |
カルシウム:1046.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(130.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(45.5%) | |
マグネシウム:464.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(136.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(172.1%) | |
リン:1829.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(183%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(61%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(203.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(61%) | |
鉄:21.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(312.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(208.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(54.8%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:555.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(555.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(555.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1406.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(165.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(52.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(216.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(52.1%) | |
ビタミンＤ:8.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(149.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(149.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(16.4%) | |
ビタミンＫ:1116.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1488.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1860.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:42.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(284%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(387.3%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:6.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(283.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(283.3%) | |
葉酸:1281.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(534%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(98.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(534%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(98.6%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |