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総カロリー：1225kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590002668
- 材料(4～6人分)
- 木綿豆腐(絹ごしでも) 2丁(600g)
- ツナ缶(シ-チキンまぐろ油漬け) 1缶
- 玉ねぎ 中1個
- ニンジン 大1/2本
- 干ししいたけ 大きい物なら3枚、小さければ5枚位
- 卵 3個
- あれば万能ネギ、わけぎ等 適量
- [調味料]
- しいたけの戻し汁 1カップ
- だしの素 小さじ1
- 醤油 大さじ3と1/2～4
- 砂糖 大さじ2～3
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 600g
つなかん 80g
たまねぎ 200g
にんじん 100g
たまご 183g
だしのもと 2g
しょうゆ 63g
さとう 18g
さけ 30g
みりん 18g
ばんのうねぎ 10g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:1224.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.8%) | |
たんぱく質:81.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(136%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(163.2%) | |
脂質:58.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.1%) | |
飽和脂肪酸:11.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(119%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(76.3%) | |
コレステロール:681.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(90.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(113.6%) | |
炭水化物:83.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.6%) | |
塩分:11.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(152%) | |
カリウム:2076.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(103.8%) | |
カルシウム:899.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(138.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(39.1%) | |
マグネシウム:296mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(87.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(109.6%) | |
リン:1271.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(127.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(141.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.4%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:25mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1005.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(118.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(154.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.2%) | |
ビタミンＤ:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.8%) | |
ビタミンＫ:154μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(205.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(256.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(88.2%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:240.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |