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総カロリー：578kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600004193
- 材料(2人分)
- 鱈(処理済) 半身(330g)
- ム-ル貝 4枚
- あさり 227g
- 豆腐 1丁
- しらたき 1袋
- 白菜 110g
- 春菊 60g
- 舞茸 87g
- 椎茸 3枚
- えのき 218g
- フナシメジ 138g
- 長葱 1本
- 昆布 20c
- mみりん 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 根昆布だし 小さじ1
- 柚子のしぼり汁 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
たら 330g
あさり 227g
とうふ 300g
しらたき 200g
はくさい 110g
しゅんぎく 60g
まいたけ 87g
しいたけ 60g
えのき 218g
ねぎ 90g
しお 5g
しょうゆ 18g
総カロリー:577.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.6%) | |
たんぱく質:92.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(153.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(184.6%) | |
脂質:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.1%) | |
飽和脂肪酸:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.8%) | |
コレステロール:228.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.1%) | |
炭水化物:41.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.3%) | |
塩分:10.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:3539.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(141.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(177%) | |
カルシウム:692mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(86.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(106.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.1%) | |
マグネシウム:419mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(123.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(155.2%) | |
リン:1546.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(154.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(171.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.5%) | |
鉄:14mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:118.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(118.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(118.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:430.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(66.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.9%) | |
ビタミンＤ:8.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(156.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(156.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(17.2%) | |
ビタミンＫ:327μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(436%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(545%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:29.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(197.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(269.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:51.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2162.5%) | |
葉酸:573.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(238.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(238.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44.1%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |