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総カロリー:804kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1138591
- 材料 (小鉢4人分)
- 豚肉(豚こま・豚ひきなんでもOK) 100g
- なす 2本
- ピーマン 3個
- にんにく・しょうが(あれば) 各1/2かけ
- ☆油 大さじ2+1
- ★水 200cc
- ★コンソメ 1個
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★カレー粉 小さじ1/4
- ■片栗粉 大さじ1
- ■水 大さじ1
- ※副菜としての分量です。主菜として作るときは、すべて倍量で!
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 100g
なす 160g
ぴーまん 105g
さらだあぶら 40.5g
みず 200g
こんそめ 5g
さけ 15g
さとう 9g
みりん 18g
しょうゆ 18g
かれーこ 0.5g
かたくりこ 9g
みず 15g
にんにく 5g
しょうが 6g
総カロリー:803.9kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(30.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(41.2%) | |
たんぱく質:26g | |
成人男性一日必要量:60g(43.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(52%) | |
脂質:53.1g | |
成人男性一日必要量:59g(90%) | |
成人男性一日限度量:74g(71.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(123.5%) | |
成人女性一日限度量:54g(98.3%) | |
飽和脂肪酸:7.8g | |
成人男性一日必要量:13.25g(58.9%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(37.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(80%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(51.3%) | |
コレステロール:63.3mg | |
成人男性一日限度量:750mg(8.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(10.6%) | |
炭水化物:49.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(14.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(10.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(20.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(14.4%) | |
塩分:4.9g | |
成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:959mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(38.4%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(48%) | |
カルシウム:53mg | |
成人男性一日必要量:800mg(6.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(8.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
マグネシウム:76mg | |
成人男性一日必要量:340mg(22.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(28.1%) | |
リン:312.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(31.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(34.7%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
鉄:1.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:2.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:75.3mg | |
成人男性一日必要量:100mg(75.3%) | |
成人女性一日必要量:100mg(75.3%) | |
ビタミンA(レチノール当量):46.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(5.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
成人女性一日必要量:650μg(7.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンD:0.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンK:83.4μg | |
成人男性一日必要量:75μg(111.2%) | |
成人女性一日必要量:60μg(139%) | |
ビタミンB1:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:9.7mg | |
成人男性一日必要量:15mg(64.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(88.2%) | |
ビタミンB6:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンB12:0.3μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:82.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(34.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(34.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
パントテン酸:2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
成人女性一日必要量:5mg(40%) | |