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総カロリー:978kcal

いわしの糠みそ炊き by モカマミー

引用元:http://cookpad.com/recipe/1138876
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栄養成分として認識できた材料
いわし 800g
さとう 18g
しょうゆ 54g
しょうが 12g

総重量:884g


水分:302.8g


総カロリー:978.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(36.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(50.2%)
 

たんぱく質:83.4g

 
成人男性一日必要量:60g(139%)
 
成人女性一日必要量:50g(166.8%)
 

脂質:55.6g

 
成人男性一日必要量:59g(94.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(75.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(129.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(103%)
 

飽和脂肪酸:15.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(116.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(74.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(157.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(101.3%)
 

コレステロール:260mg

 
成人男性一日限度量:750mg(34.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(43.3%)
 

炭水化物:26.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.8%)
 

塩分:9g

 
成人男性一日限度量:9g(100%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(120%)
 

カリウム:1476.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(59.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(73.8%)
 

カルシウム:297mg

 
成人男性一日必要量:800mg(37.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(12.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(45.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(12.9%)
 

マグネシウム:173.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(51.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(64.3%)
 

リン:1008.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(100.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(33.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(112.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(33.6%)
 

鉄:8.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(117.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(16.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(20.5%)
 

亜鉛:4.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(40.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(12.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(54.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(14%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:0.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):160μg

 
成人男性一日必要量:850μg(18.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(24.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5.9%)
 

ビタミンD:40μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(727.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(80%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(727.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(80%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(125%)
 

ナイアシン:33.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(224%)
 
成人女性一日必要量:11mg(305.5%)
 

ビタミンB6:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.2%)
 

ビタミンB12:38.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(1587.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(1587.5%)
 

葉酸:62.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(26.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(26.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.8%)
 

パントテン酸:5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(100%)
 
成人女性一日必要量:5mg(100%)