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総カロリー：1539kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1139272
- 材料 (１２個分)
- いわし ６尾
- 豆腐（今回は絹ごし） １丁
- 人参 約５㎝
- ねぎ １本
- えのき １／２袋
- 塩・こしょう 適量
- 卵 １個
- 片栗粉 大さじ３
- ☆酒 大さじ５
- ☆みりん 大さじ５
- ☆めんつゆ 大さじ５
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆水溶き片栗粉 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
いわし 480g
とうふ 300g
にんじん 60g
ねぎ 90g
えのき 100g
しおこしょう 2g
たまご 61g
かたくりこ 27g
さけ 75g
みりん 90g
めんつゆ 75g
さとう 18g
かたくりこ 27g
総カロリー:1538.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.9%) | |
たんぱく質:76.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(127.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(153.2%) | |
脂質:48g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(111.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(88.9%) | |
飽和脂肪酸:12.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(126.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(80.9%) | |
コレステロール:374.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(62.5%) | |
炭水化物:175.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.4%) | |
塩分:10.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(137.3%) | |
カリウム:2014.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.7%) | |
カルシウム:379.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.5%) | |
マグネシウム:279.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.6%) | |
リン:1112.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(111.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(123.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.1%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:616.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(94.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.8%) | |
ビタミンＤ:25.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(467.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(467.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(51.4%) | |
ビタミンＫ:48.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:27.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(253.6%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:23.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(975%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(975%) | |
葉酸:199.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.3%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |