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総カロリー：1639kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650002509
- 材料(3人分)
- いわし(下処理すみ) 10匹
- 日本酒 1カップ
- みりん 大匙4
- 砂糖 大匙2
- しょうゆ 大匙4
- おろし生姜 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
いわし 800g
さけ 200g
みりん 72g
さとう 18g
しょうゆ 72g
しょうが 5g
総カロリー:1639kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(84.1%) | |
たんぱく質:88.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(148%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(177.6%) | |
脂質:55.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(94.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(129.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(103%) | |
飽和脂肪酸:15.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(116.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(157.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(101.3%) | |
コレステロール:260mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.3%) | |
炭水化物:155.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.6%) | |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) | |
カリウム:1565mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(78.3%) | |
カルシウム:309mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.4%) | |
マグネシウム:193.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.6%) | |
リン:1069.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.6%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:160μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
ビタミンＤ:40μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(727.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(727.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(80%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:34mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(226.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(309.1%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:38.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1587.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1587.5%) | |
葉酸:70.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |