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総カロリー:762kcal

手作り手打ちうどん/作者:iikama

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660003568
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栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 100g
きょうりきこ 100g
しお 5g
みず 100g
きょうりきこ 20g

総重量:325g


水分:31.5g


総カロリー:761.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(28.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(39.1%)
 

たんぱく質:23.4g

 
成人男性一日必要量:60g(39%)
 
成人女性一日必要量:50g(46.8%)
 

脂質:5.2g

 
成人男性一日必要量:59g(8.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(7%)
 
成人女性一日必要量:43g(12.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(9.6%)
 

飽和脂肪酸:1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(7.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(4.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(10.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(6.6%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:157.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(47.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(34%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(64.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(46.2%)
 

塩分:4.8g

 
成人男性一日限度量:9g(53.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(64%)
 

カリウム:524mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(21%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(26.2%)
 

カルシウム:57mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(8.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.5%)
 

マグネシウム:183.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(54%)
 
成人女性一日必要量:270mg(68%)
 

リン:442mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(44.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(49.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.7%)
 

鉄:4.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(61.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(41%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.8%)
 

亜鉛:3.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(32.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(43.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(11.1%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:7.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(50%)
 
成人女性一日必要量:11mg(68.2%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:66.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(27.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(27.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.1%)
 

パントテン酸:2.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(42%)
 
成人女性一日必要量:5mg(42%)