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総カロリー：1104kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1139823
- 材料 (３～４人分)
- ニンニク １片
- 生姜 １片
- 香菜 1/2束
- レモングラス ドライ３～５本
- コブミカンの葉 ３枚
- 鶏肉 300g
- えびの剥き身 冷凍大15匹
- トマト 中１個
- 玉ねぎ １個
- 酒 大さじ1
- エビペースト 小さじ１
- 鶏ガラだしの素 小さじ２
- 赤唐辛子 ２本
- ナンプラー 大さじ３
- レモン汁 大さじ２
- 水 850cc
- しめじ １袋
- 人参 1/2本
- たけのこ水煮 1/2個
- なす ２本
- ネギ 1/2本
- お好きな野菜 適量
- 〇水 300cc
- 〇タイグリーンカレーペースト 大さじ３
- 〇ココナッツミルク 50cc
- 〇コリアンダー ドライ小さじ２
- 〇青唐辛子粉 （お好みで）小さじ２
- 〇ナンプラー 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
にんにく 10g
しょうが 12g
とりむねにく 300g
とまと 125g
たまねぎ 200g
さけ 15g
とうがらし 4g
なんぷらー 45g
れもんじる 30g
みず 850g
しめじ 100g
にんじん 75g
たけのこ 250g
なす 160g
ねぎ 45g
みず 300g
ここなっつみるく 50g
なんぷらー 5g
総カロリー:1103.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.6%) | |
たんぱく質:75.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(125.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(150.6%) | |
脂質:61.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(103.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(142.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(113.5%) | |
飽和脂肪酸:22.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(168.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(228.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(146.7%) | |
コレステロール:261.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.7%) | |
炭水化物:66.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.6%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:3077.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(123.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(153.9%) | |
カルシウム:155.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
マグネシウム:197.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73%) | |
リン:802.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:87.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:860.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(101.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(132.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(31.9%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:176.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(235.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(294.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:33.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(226%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(308.2%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:291.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.4%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |