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総カロリー:866kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/394344
- 材料 (4人分)
- 牛肉(薄切りor切り落とし) 100g
- ゴボウ 1/2本
- 玉葱 1個
- 人参 小1本
- しらたき 120g
- 生姜の薄切り ひとかけ分
- ごま油 大さじ1
- ○水 1.5カップ
- ○だしの素 小さじ2
- ○めんつゆ(3倍希釈) 大さじ3
- ○しょうゆ 大さじ2
- ○砂糖 大さじ4
- ○酒・みりん 各大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
ごぼう 75g
たまねぎ 200g
にんじん 100g
しらたき 120g
しょうが 12g
ごまあぶら 13.5g
みず 300g
だしのもと 4g
めんつゆ 45g
しょうゆ 36g
さとう 36g
さけ 15g
みりん 18g
総カロリー:865.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(32.7%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(44.4%) | |
たんぱく質:27.8g | |
成人男性一日必要量:60g(46.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(55.6%) | |
脂質:36.2g | |
成人男性一日必要量:59g(61.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(48.9%) | |
成人女性一日必要量:43g(84.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(67%) | |
飽和脂肪酸:9.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(69.4%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(44.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(94.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(60.5%) | |
コレステロール:74.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(10%) | |
成人女性一日限度量:600mg(12.5%) | |
炭水化物:104.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(31.7%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(22.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(43%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(30.7%) | |
塩分:11.5g | |
成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:1340.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(53.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(67%) | |
カルシウム:213.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(26.7%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(32.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
マグネシウム:130.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(38.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(48.3%) | |
リン:402.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(40.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(44.7%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
鉄:3.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:6.7mg | |
成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:22.3mg | |
成人男性一日必要量:100mg(22.3%) | |
成人女性一日必要量:100mg(22.3%) | |
ビタミンA(レチノール当量):737.2μg | |
成人男性一日必要量:850μg(86.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(27.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(113.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(27.3%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:10.6μg | |
成人男性一日必要量:75μg(14.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(17.7%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(45.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(61.8%) | |
ビタミンB6:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンB12:1.7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:126.5μg | |
成人男性一日必要量:240μg(52.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
成人女性一日必要量:240μg(52.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
成人女性一日必要量:5mg(44%) | |