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総カロリー:162kcal

*大根葉の簡単きんぴら* by 千尋*

引用元:http://cookpad.com/recipe/1140141
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栄養成分として認識できた材料
だいこんのは 100g
しょうゆ 36g
さとう 18g
ごまあぶら 4.5g
しろごま 0.3g
とうがらし 2g

総重量:160.8g


水分:107.2g


総カロリー:162.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(6.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(8.3%)
 

たんぱく質:4.9g

 
成人男性一日必要量:60g(8.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(9.8%)
 

脂質:4.8g

 
成人男性一日必要量:59g(8.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(6.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(11.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(8.9%)
 

飽和脂肪酸:0.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(5.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(7.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(4.6%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:26.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.8%)
 

塩分:5.3g

 
成人男性一日限度量:9g(58.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(70.7%)
 

カリウム:515.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(20.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(25.8%)
 

カルシウム:248.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(31.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(38.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(10.8%)
 

マグネシウム:45.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(13.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(16.7%)
 

リン:107.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(10.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(11.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.6%)
 

鉄:3.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(50%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.8%)
 

亜鉛:0.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(6.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.7%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:49.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(49.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(49.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):308.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(36.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(11.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(47.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(11.4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:243.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(324.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(406.2%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(9.1%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:138.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(57.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(57.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.7%)
 

パントテン酸:0.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(8%)
 
成人女性一日必要量:5mg(8%)