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総カロリー：406kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1690004229
- 材料(2人分)
- キャベツ 6枚 または 1/6玉
- たまねぎ 半玉
- ニンジン 1/3本
- 糸こんにゃく 150から200g
- 牛肉(肉じゃが用など) 80g×人数分
- だし(水+ほんだしでも可) 150cc
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ1/2
- 砂糖(喜界島粗糖を使用しています) 大さじ1.5
- 塩コショウ 少々
- 花かつお(なくても可) 2つまみ
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 100g
にんじん 50g
いとこんにゃく 200g
ぎゅうにく 80g
だしじる 150g
しょうゆ 54g
さけ 7.5g
さとう 13.5g
しおこしょう 0.15g
かつおぶし 0.08g
総カロリー:406.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.8%) | |
たんぱく質:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(41.8%) | |
脂質:18.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.5%) | |
飽和脂肪酸:5.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(37.5%) | |
コレステロール:58.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9.8%) | |
炭水化物:41.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.1%) | |
塩分:8.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(110.7%) | |
カリウム:776.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(38.8%) | |
カルシウム:205.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
マグネシウム:76.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(28.4%) | |
リン:296.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(29.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(33%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.9%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:368.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:7.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(11.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:51.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |