検索速度0.002秒
総カロリー：445kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1140837
- 材料
- ナス １本
- レンコン １/２本分
- かぼちゃ 1/8個
- ごぼう １本
- ズッキーニ １本
- パプリカ（赤・黄・オレンジ） 各１/４個ずつ
- 人参 １/２個
- おくら ４本
- ★だし汁（濃いめに） 1Cと1/2C
- ★醤油 1/3C
- ★みりん 1/3C
- 大根おろし＆しょうがのすりおろし 適宜
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
れんこん 100g
かぼちゃ 150g
ごぼう 150g
ずっきーに 200g
にんじん 75g
おくら 40g
ぱぷりか 37.5g
おれんじ 50g
総カロリー:444.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.8%) | |
たんぱく質:16.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(33.4%) | |
脂質:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(9.4%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:89.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.3%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:3449.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(172.5%) | |
カルシウム:286.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
マグネシウム:276.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(81.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(102.5%) | |
リン:458mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
鉄:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.8%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:124.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(124.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(124.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:901.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(106.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(138.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:136.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(181.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(227%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(76.4%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:371.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(154.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.6%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |