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総カロリー:644kcal

つるつるしこしこ讃岐うどん/作者:ESSENSA

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700004764
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栄養成分として認識できた材料
うどん 400g
かいわれ 43g
だいこん 66.6g
のり 3g
しろごま 18g
めかぶ 30g
しょうが 12g
れもん 170g

総重量:742.6g


水分:575.7g


総カロリー:643.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(24.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(33%)
 

たんぱく質:17.6g

 
成人男性一日必要量:60g(29.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(35.2%)
 

脂質:12.6g

 
成人男性一日必要量:59g(21.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(17%)
 
成人女性一日必要量:43g(29.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(23.3%)
 

飽和脂肪酸:1.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(13.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(8.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(18.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(11.8%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:117.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(35.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(25.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(48.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(34.4%)
 

塩分:1.6g

 
成人男性一日限度量:9g(17.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(21.3%)
 

カリウム:578.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(23.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(28.9%)
 

カルシウム:433.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(54.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(18.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(66.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(18.9%)
 

マグネシウム:188.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(55.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(69.9%)
 

リン:252.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(25.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(28.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(8.4%)
 

鉄:5.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(80%)
 
成人男性一日限度量:50mg(11.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(14%)
 

亜鉛:2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(16.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.7%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:194.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(194.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(194.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):120.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(14.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(18.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.5%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:99.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(132.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(165.7%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:3.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(20.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(28.2%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 

葉酸:156.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(65.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(65.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.1%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)