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総カロリー：2363kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1141694
- 材料 (4人分)
- 米 2.5合
- もち米 0.5合
- (米３合だけでもOK)
- 生鮭 300g
- 生はらこ 200g
- 【鮭の煮汁】
- しょうゆ 大さじ２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 【はらこ漬け汁】
- しょうゆ 大さじ２
- 酒 大さじ３
- (炊飯時に加える)
- 塩 小さじ2/3
栄養成分として認識できた材料
こめ 405g
もちごめ 81g
なまざけ 300g
しょうゆ 36g
さけ 30g
みりん 36g
しょうゆ 36g
さけ 45g
しお 3.3333333333333g
総カロリー:2362.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(121.2%) | |
たんぱく質:102.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(171.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(205.4%) | |
脂質:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(41.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:153mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.5%) | |
炭水化物:412.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(124.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(88.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(169.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(120.8%) | |
塩分:14g | |
| 成人男性一日限度量:9g(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(186.7%) | |
カリウム:1849mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(92.5%) | |
カルシウム:81.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:252.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.4%) | |
リン:1352.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(135.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(150.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(45.1%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.3%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:81μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:99μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1800%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1800%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(198%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:24.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(220.9%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:28.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1179.2%) | |
葉酸:117.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |