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総カロリー：1212kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1142016
- 材料 (2人分)
- 茄子 ２本
- ピーマン 2個
- にんじん 1/2本
- 鶏肉 150ｇ
- にんにく（すりおろし） 1斤
- 生姜（すりおろし） にんにくと同量
- タレ
- ＊味噌 大1
- ＊オイスターソース 大1
- ＊酒 大2
- ＊味醂 大1
- ＊醤油 小1
- ＊砂糖 小1
- ＊ゴマ 小1
- ＊輪切りとうがらし 適量
- 胡麻油 大1
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぴーまん 70g
にんじん 75g
とりむねにく 150g
にんにく 360g
みそ 18g
おいすたーそーす 18g
さけ 30g
みりん 18g
しょうゆ 6g
さとう 3g
しろごま 3g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1212.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.2%) | |
たんぱく質:56.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(113%) | |
脂質:46.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.4%) | |
飽和脂肪酸:10.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(110.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(71.1%) | |
コレステロール:130.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.8%) | |
炭水化物:140.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.2%) | |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:2822.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(112.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(141.1%) | |
カルシウム:163.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:184.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.4%) | |
リン:827.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:88.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(88.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:692.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(106.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.6%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:106μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(176.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(149.1%) | |
ビタミンＢ6:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(414.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(527.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(12.9%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:404.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(168.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(168.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.1%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |