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総カロリー：3298kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/114278
- 材料 (４人分)
- 豚バラブロック 600ｇくらい
- 生姜 １片
- 長ネギの青いトコ 適量
- 塩 小さじ１
- たまりしょうゆ 大さじ４くらいかな・・・お好みで
- 砂糖（我が家は三温糖） 大さじ３
- みりん 大さじ２
- 酒 １カップ
- 八角 1つ
- ゆで卵 4コ
- 肉の茹で汁 １／２カップ
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
しょうが 12g
しお 5g
さとう 27g
みりん 36g
さけ 200g
たまご 244g
総カロリー:3298.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(124.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(169.2%) | |
たんぱく質:114.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(191.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(229.4%) | |
脂質:229g | |
| 成人男性一日必要量:59g(388.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(309.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(532.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(424.1%) | |
飽和脂肪酸:83.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(630.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(405.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(857.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(550%) | |
コレステロール:1291.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(172.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(215.2%) | |
炭水化物:140.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.1%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:1834.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(91.7%) | |
カルシウム:134.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:127.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.3%) | |
リン:1246.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(124.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(138.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.5%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(117.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(156.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:14.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:371.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
ビタミンＤ:6.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(110.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12.2%) | |
ビタミンＫ:51μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(85%) | |
ビタミンＢ1:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:28.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(187.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(255.5%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
葉酸:104μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(160%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(160%) | |