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総カロリー：1763kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1143240
- 材料 (4人分)
- 牛肉（いちぼ・ランプ肉） 400-600g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1かけ
- A) 塩 大さじ3/4
- A) 黒胡椒 大さじ3/4
- A) 砂糖 大さじ3/4
- B) 赤ワイン 1/2 カップ
- B) しょう油 1/2 カップ
- B) 水 1/2 カップ
- わさびクリームソース
- C) 生クリーム 100cc
- C) わさび 小さじ1-2
- C) 白みそ 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 600g
たまねぎ 100g
にんにく 10g
総カロリー:1763.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.4%) | |
たんぱく質:107.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(179.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(215.4%) | |
脂質:134g | |
| 成人男性一日必要量:59g(227.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(181.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(311.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(248.1%) | |
飽和脂肪酸:42.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(322.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(207.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(437.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(280.9%) | |
コレステロール:432.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.2%) | |
炭水化物:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.7%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:1869.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.5%) | |
カルシウム:45mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:124.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.2%) | |
リン:944.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:29.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(247.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(330%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(84.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:42μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(70%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:26mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(236.4%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(375%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(375%) | |
葉酸:59.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |