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総カロリー：1116kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1143445
- 材料 (２人分)
- 牛肉(なければ豚肉でもＯＫ！) １００ｇ
- 下味用
- ・醤油 小さじ２
- ・酒 小さじ２
- ・砂糖 小さじ１
- ・おろしにんにく １片
- うどん ２玉
- 玉ねぎ 半個
- にんじん 半個
- ピーマン ２個
- しいたけ ２個
- 合わせ調味料
- ・醤油 大さじ２
- ・オイスターソース 大さじ１
- ・コチュジャン 小さじ２（辛さはお好みで調整）
- ・砂糖 大さじ１
- ・酒 大さじ１
- ・塩、コショウ お好みで少々
- にんにく（みじんきり） １片
- ごま油 大さじ１
- 白ゴマ お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
しょうゆ 12g
さけ 10g
さとう 3g
にんにく 10g
うどん 400g
たまねぎ 100g
にんじん 75g
ぴーまん 70g
しいたけ 40g
しょうゆ 36g
おいすたーそーす 18g
こちゅじゃん 12g
さとう 9g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
にんにく 10g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1115.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.2%) | |
たんぱく質:38.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(64.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(77%) | |
脂質:38.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(89.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(70.9%) | |
飽和脂肪酸:9.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(98.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.2%) | |
コレステロール:73.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.2%) | |
炭水化物:148.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.5%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:1193.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(59.7%) | |
カルシウム:97.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:117.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.6%) | |
リン:435.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:61.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:572.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(67.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(88.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.2%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:21.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(36.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(73.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:112.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |